1987年，曾在成都无缝钢管厂工作的钢五区创始人--顾先秀，在春熙路天桥下卖起了锑锅麻辣烫（又名串串香）。其中又属小郡肝最具特色，好评不断，成为爆款！ 2013年成立成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司，公司继续升级研发更适合年轻人的味道，开发出独具特色的串串类和火锅类菜品。 2016年钢管厂五区小郡肝串串香总店搬至新华公园后门，一开业便生意火爆，成为现象级连锁品牌！