今晚有时间正好把今年吃的几家火锅店一起评价下，这家呢是朋友推荐的，说是开在合肥正宗的川味火锅店~个人感觉好辣啊（本人不能吃辣，这家没有鸳鸯的） 店面装修是不太大，大门也不好找，小小的，但是但是同志们，味道和在重庆那种巷子里的老火锅比较相似。锅底点的微辣，又因为没有麻酱，只有油碟，不会调料，然后店家就特别热情的帮我们调了去辣的小料。 菜品很亲民，小吃很好吃，那个炸鸡蛋油好多，能吃辣的，火锅爱好者可以冲一下。

之前经常来的一家店，周六五点来的，感觉没以前人多了，不用排队。但是味道还是以前的味道。 「蛋炒饭」真的是灵魂，如果吃火锅没有配这个蛋炒饭，感觉这顿没吃。 「手工小香肠」「安格拉斯牛肉」「八秒土豆丝」这些每次都是来了必点的。不会踩雷。 每次吃就是有点费饮料，吃到最后越吃越辣。

前一两年特别喜欢吃这种四川火锅 那个时候合肥这种火锅很少 钱火锅算是开的特别早的 而且就开在了学校附近 那个时候真的一个月至少去吃一次哈哈哈 「蟹肉棒棒」特别喜欢吃这道菜 煮久了也不会散开 一定要➕蛋炒饭 配着菜吃很绝 不过后面好久没去了 感觉菜品品质不如刚开业啦