因为一个人去吃的，所以点的不多，去了两次，点了3个菜。黄河大鲤鱼肉质还可以，感觉跟南方的红烧系列差不多，口感上略微没这么鲜嫩。水席个人感觉一般，尝尝鲜就可以了，口味吃不习惯。燕菜主要是萝卜丝，外层再覆盖一层蘑菇丝，火腿丝等，吃起来就是水煮＋调味的感觉，萝卜丝没有入口即化，不如泉州菜粿。丸子偏硬脆，不是酥脆香软的感觉，需要汤泡一下才会变软，入口好一点。

家水席的菜太惊艳！牡丹燕菜萝卜仿燕，高汤浸润后酸辣鲜醇，不见萝卜味 ；连汤肉片滑嫩，酸辣汤汁裹着食材，一口暖到胃里；酸汤焦炸丸浇汤“噼啪”响，外酥里嫩。每道热菜带汤，像流水般上新，既有千年手艺的讲究，又有家的烟火气，吃得满足又难忘！

离龙门石窟非常近，问当地人来的，非常好吃！尤其是油炒八宝和小酥肉都很好吃，很正宗的水席，下次再来！