二十多年以后我也是吃过洛阳水席的人了！[得意] 本来是要去吃三旦羊肉汤的，但11:30就关门了，于是就来了这家何大旦老水席 门口专门有个牌子介绍何大旦这个人（好厉害） 进门发现好像有人过生日，虽然桌上写着严禁吸烟但还是烟雾缭绕～ 在角落坐了一桌，点了团购套餐，原来水席是这样的啊！好想at一下多年前就答应要带我来吃的洛阳同学！ 吃完又躲了一会儿雨……鞋全湿了😆

应该属于河南传统菜虽然可能湖南人吃不太习惯但是比较正宗。是滴滴师傅推荐的，是他们当地人会去吃的店。烩面真的很好吃，炸小黄鱼也好吃。还有那个拍黄瓜非常新鲜。

洛阳水席，作为河南洛阳一带的特色传统名宴，属于豫菜系，具有悠久的历史，始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国现存历史最久远的名宴之一。 洛阳水席的特点鲜明，首先体现在菜品构成上。水席的菜品既有荤菜也有素菜，素菜有时甚至采用荤做的方式，选材广泛，无论是飞禽、走兽、游鱼还是时蔬，都可以入席。这种选材的广泛性使得水席的菜品丰富多样，可以根据设席者的经济状况进行灵活调整，丰俭由人。 我们到洛阳的第一餐，连汤肉片好好吃，网上说水席吃不惯，但是来洛阳怎么能不尝尝。还是值得的。