在附近转悠的时候无意中发现了这家胡记锅贴 锅贴现包现煎，上桌的时候金黄诱人，底脆得像饼干，一口咬下去“咔嚓”一声，香气扑鼻。肉馅调味刚好，不腥不腻，汁水丰富得很，小心被烫到！ 环境方面算是干净整洁，虽然店面不大，但翻台挺快。老板和阿姨都很热情，动作麻利，烟火气十足。 💰价格也很实在，人均十几块就能吃得满足。 📍总的来说：胡记锅贴=脆皮控的天堂。想吃到正宗、酥脆又多汁的锅贴，这家一定别错过！

[薄荷]环境：一般般，盘子时间用得有点久，颜色有点发黄。店内还是有点热，因为厨房在煎锅贴。 [糖果]性价比：团的券3两19块，优惠力度只能说一般。 [米饭]口味：调味不错，但是底部不脆，锅贴口子好几个都是开的，汤汁都没有了，包得紧的汤汁还算可以。醋有点太冲了。 位置还可以，公交车站下来步行十来米就是，总体来说味道还可以，其他一般。

锅贴皮薄馅大，底部酥脆、上部软韧，食材新鲜，传承传统工艺。价格亲民，套餐实惠，店铺环境舒适。但有反馈称非刚出锅时锅贴偏硬，影响口感。