烧肉下町创立于2019年，至今已在广州和深圳发展三家门店。创始核心团队成员在日本留学多年，留意到很多好吃又实惠的烤肉店，励志将“经济、美味、正宗”的烤肉精髓带回国内，回国后当即创立了烧肉下町品牌。 店内布景一比一还原日本传统烤肉场景，镶嵌日文的木板墙壁、琳琅满目的壁画、搭配烧酒、清酒、威士忌、鸡尾酒的随意小酌，坐上任意一张榻榻米，我们愿带您进行一场穿越异国的奇幻之旅、享受正宗的日式美食。 肋条、牛小排、厚切牛舌是本店的招牌菜品，我们遵循一食一饮的采购高度还原日式饮食文化的原汁原味。坚信美味愉悦心情的我们将“想看到每一位客人的笑容”（お客様の笑顔を見たい）作为团队一致目标，期望大家喜爱。