亲身参与过北京多个知名品牌京味涮肉的投资与经营，创立一得。史记:智者千虑必有一失，愚者千虑必有一得，我们愿做愚者，少一些套路，多一些真诚。所以我们取名“一得”！ 一得涮肉致力于京味涮肉传承，新京味的发展！ 一得涮肉致力于京味传承，清水涮好肉搭配秘制麻酱，给味蕾以质的享受。