在美罗四楼的一家鲜牛肉火锅店，位置很好找，就在电梯附近，点了牛骨原汤，羊肉点了匙柄，吊龙，嫩牛肉，感觉肉的新鲜程度还行，现切的，肉质的话除了吊龙最老，其他都挺嫩的，小朋友都能吃，就是服务比较慢，店里都是年纪大的服务员。

吃潮汕牛肉火锅最经典的就是蒜酥，没有蒜酥的潮汕牛肉火锅简直说不过去。这家店的蒜酥非常香，吃起来特别过瘾。沙茶酱也是必不可少的，不过这家店的沙茶酱有点太浓郁了，建议加点其他酱料稀释一下。 牛肉丸： 手打制作，口感弹牙 潮汕牛肉火锅另一个必不可少的就是手打牛肉丸。很多店有生牛肉丸，我就会优先点这款。这家店只一种熟牛肉丸，刚开始还以为是速冻丸子，后来吃口感感觉有点像才煮熟过的牛肉丸，多汁弹牙，非常不错。

环境不错、服务态度好，菜品很干净