七彩云南大酒楼主营新派滇菜，以“健康美食”为旗帜，将来自红土高原的原生态野生菌与来自深海的高级海产品精烹细调，使之融为一体，其独具特色的菜肴体系、优质的服务在京城独创了一派健康养生的餐饮新概念。 野生菌是七彩云南大酒楼最具特色的菜肴之一，它们富含多种人体所需多种营养物质。酒楼所采用的野生菌如松茸、牛肝菌、羊肚菌、虎掌菌等全部是生长在红土高原、无污染的野生山珍菌。 月坛店坐落在月坛北街26号恒华国际商务中心1—3层。经营面积3000平方米，一楼为大厅散座，二楼、三楼为包房，共有散坐70张，包房29间，可同时接待400人就餐。于2004年9月正式营业。