老一中的螺狮粉，这边有好几家，这家口味最习惯[点赞][点赞][点赞]吃了五六年了，风味很好，属于改良版兴化口味。粗圆粉弹滑带韧劲，嗦时能挂住汤底红油，米香未被酸辣掩盖。久泡不烂，咬断面芯仍保留柔白筋道，满分粉感！ 虎皮鸡爪子表皮炸出蜂巢气孔，浸透螺蛳汤后膨胀如海绵，一嘬脱骨，脚筋糯中带脆。 卤味琥珀色胶质颤巍巍，卤香渗透肌理，肥处入口化膏，瘦丝缕缕渗着酸辣汁，罪恶但停不下筷。 配菜吸汁力＞粉，建议另加腐竹埋汤里，泡软即捞，脆软双杀。

这家餐厅的价位物美价廉。东西新鲜可口。私房卤鸡腿肉质非常紧实。虎皮鸡爪辣度刚好适中。

针不戳，比较正宗的螺蛳粉，有活动，价格也不贵。