“湘高记海鲜”诞生于2007年，是一家集海鲜超市、海鲜加工坊、湘派海鲜为一体的海鲜餐饮品牌，湘高记海鲜门店在“马王推海鲜市场”正式起航，为湖南乃至全国各地食客提供高品质的特色湘派海鲜餐饮服务。 作为长沙“湘派海鲜加工模式”开创者，湘高记海鲜秉承“鲜活·实在·湘派·透明”的企业经营理念及原则，让顾客不去沿海也可品尝、享受到物美价廉的新鲜海产品，一直坚持安全饮食，倡导阳光海鲜 湘高记海鲜经过多年的打磨及自主研发八大湘派海鲜风味（姜葱、豆辣、蒜蓉蒸、蒜爆、香辣口味、盐蛋黄焗、酱椒、剁椒），深受顾客喜爱。