住在开元酒店，晚上吃的兰州牛肉面做的牛肉盖浇饭，难吃的要死，吃不下，又没吃饱。在大众上看到胡记锅贴，就去试试。结果鸭血粉丝汤鲜掉眉毛，比我在南京吃的还鲜，锅贴也好吃，锅底也没糊，有汁水，终于吃饱，吃满足了！

现包锅贴刚出锅金黄酥脆，底部焦香带脆，咬开面皮软韧，肉馅混着葱姜香冒热气，汤汁鲜得恰到好处。配的小馄饨皮薄如纸，咬开是鲜嫩的肉馅，清汤里飘着虾皮和香菜，鲜得暖胃。锅贴蘸醋解腻，馄饨喝口汤润喉，焦香与鲜爽搭配刚好。现做的烟火气里，脆、鲜、暖交织，一口口都是踏实的满足。

[米饭]口味：真的很赞，朋友推荐后第一次去尝试就被征服了，锅贴很好吃，一点都不腻，鸭血粉丝汤纯正，汤底喝后口感醇正 [薄荷]环境：简单干净整洁，吃着放心 [服务铃]服务：服务特别好，有求必应 [糖果]性价比：性价比高，值得推荐 「胡记锅贴」「老鸭血油豆腐汤」「老上海炒面」「香辣老鸭粉丝汤」