一家在329国道上，在杜家村，开了15年的小店，店里有4-5张桌子，旧旧的门店，内部井然有序，有种旧旧的秩序感。 「杂酱面」这个是拌面，如果按照麻辣鲜香来评价的话，我个人认为麻辣香还是合格的，但是少了一些鲜味，小面煮的软度合适，酱料可以裹满整一碗面，挂糊的感觉，属于能在本地吃到的比较接近重庆口味的面，当然每个重庆人都有自己的做法。 「牛肉」单独加一份牛肉，12元，量足，炖得够软，不塞牙，就是调味不够突出。 「肥肠」单独加一份肥肠，12元，量像是20元的量，软糯干净，处理得很好，也是调味还不够突出。 可能我对川渝菜的要求比较高，所以对这家还不错的店挑了很多毛病哈哈哈，但是我觉得可以去吃的，不过广大网友注意晚上没有，到下午4点左右结束。