记录2025年的出差流水日记📓，工作原因导致被派在广东出差十多天，顺便到处打卡吃了很多东西，精挑细选地住了一些酒店，工作原因加上和同事一起，就无法进行拍照～只能带上我的文字评价记录一下这牛马生活的记录📝。 就是一般居民区的小店，点了一个鹅肉拼猪脚饭的套餐，味道一般，不好吃也不难吃，就是很常见的一家普通小店

=除左无空调，我觉得味道可胜一切了= 带小朋友去开附近上课，见到有间狮头鹅饭快餐店，二二话不说就去试下。 [薄荷]环境： 全无空调，热死辣辣，所以全都系室外的位置就坐。全靠心静自然凉。 [服务铃]服务： 态度十分好。 「鹅肉」卤鹅选用狮头鹅，点了半斤净食，肉质紧实，皮下脂肪适中，卤水渗透入肉，咸香适中，越嚼越香，越嚼越能感受到鹅肉嘅鲜甜同卤水嘅醇厚。米饭淋上卤汁，劲好餸饭，简单又满足，卤汁免费加，百搭肉类菜式。 「卤墨鱼」大只厚身切墨鱼切成小份75克，卤水入味，口感爽脆，咬落去鲜味十足，唔会过咸或者过软，保持咗墨鱼本身嘅鲜甜。 「鹅血」鹅血嫩滑，卤水煮得刚刚好，入口即化，完全冇腥味，搭配少量卤汁。 「卤鹅肝」鹅肝入口香滑，油脂分布适中，唔会过于油腻，卤香同鹅肝嘅鲜味相互交织，别有一番风味。 「潮汕麻叶」麻叶予以少量黄豆加持，咸香可口，只有微微量苦味，比其他地方的麻叶更出色。 每一款都系潮汕美食嘅代表，值得一试。快餐的风格但食到呢个程度的味道我觉得已做得唔错了。

鸭掌十分入味煮得烂熟，菜品的价格刚刚好，菜的味道超赞，餐厅的食材新鲜