在观澜中心学校西北门对面的小巷里，店面不大，不过有不少本地熟客来这儿吃早餐或打包，烟火气很足。 店里只做肠粉和蒸米粉。是用竹篮蒸制的比较特色，斋肠6元，点了7元的肉肠，分量挺实在。米浆浓度比较高，蒸出来的肠粉皮不算薄，但口感柔韧干爽，吃起来很有嚼头。调味简单，只撒了葱花、淋少许酱油，更能突出米香和花生油的香气～ 性价比很高，分量也很足，是挺正宗的古早味客家肠粉。 只做早餐，早上6:30开门，一般卖到中午11垫半左右就收摊，想吃请赶早～

据说这是观澜最好吃的肠粉？ 今天来一探究竟，早上来吃的人不是很多，可能中心小学没在这边办学，所以来往的人也少很多。 环境就是比较有生活气息的门店，服务也没什么可说的，重点来看看它的味道吧，肠粉皮做的挺薄的，上面不知道淋了一层什么油，还蛮香的，但是酱汁太少了，吃起来干巴巴的。酱汁多一点的话味道还是可以的。

因为是竹窝肠粉 所以特意过来 很客家的feel啦 桌子上一个小茶壶 塑料小杯 喝茶自己倒 味道一般 是个小盘子装 所以酱汁味道不均匀 下面的会特别咸 应该是淋有花生油 有点香气 加肉加蛋9块钱 似乎比观澜均价贵一块钱 没必要特意来