早上到潍坊社区卫生服务中心配中药，临近午餐时间，想起以前吃过的黄鱼面，馋虫又上来了。 小小的门店，在社区卫生服务中心对面。一楼几张桌子，见有楼梯往二楼，估计上面也有座位。 点评上团了一份雪菜黄鱼面单人套餐。一碗雪菜黄鱼面，两根黄鱼春卷，一听可乐或雪碧。 「雪菜黄鱼面」乳白色的面汤，长条状的黄鱼肉铺在面条上。面是那种细面，口感非常顺滑。里面还放了青咸菜，愈发提鲜增香。黄鱼肉完整无刺，新鲜无腥，对我吃鱼怕刺的来说实在太友好了。喝上一口汤，浓醇的鲜滋润着味蕾。或许有人会觉得不大咸，其实呢，黄鱼面就要它的原汁原味。在这点上，店家其实也考虑到了。料理台上有免费的咸菜自取。我取了一小碗，别说，这个咸菜太好吃了，我居然吃了两碗。[捂脸] 「黄鱼春卷」春卷是老上海的美食，她家的春卷皮色金黄松脆，倒点米醋上面，吃起来舒服舒服。 一碗面，两个春卷，完美的一顿午饭。上海的面，有浓油赤酱，也有这种原汁本味，哪种好呢？不知道。反正我都喜欢。

黄鱼馄饨也太好吃了，馄饨很大，真的有黄鱼，黄鱼的含量不少哦，一口下去能吃到黄鱼，太鲜美了。

黄鱼面：黄鱼是一整条，腌过的黄鱼炸至酥脆，直接放入煮好的面中，面条是苏式细面，汤是黄鱼汤，整体味道不错。 黄鱼馄饨：个人更喜欢黄鱼馄饨，鱼肉很鲜嫩，鱼肉可能和猪肉一起搅拌成馅料，荠菜的清香也很浓郁，皮不会太厚