「粗圆面」「椒香鸡块」「海派虾饼」「炸鸡」「竹笋」「青酱蛤蜊芝士拉面」「销魂拉面」看着门口很小，但是里面人气还挺旺的，等了一会面就上来了。每次都会换着一种面吃，主要是它的面好吃，然后酱的味道也十足。也很喜欢看他的师傅在那里现场拉面。

唐和匠魂拉面(招商花园城店)很有特色。主打“唐和式”风味，中式手工拉面配日式浓汤，面条可选粗细还能免费加。招牌玉魂拉面汤底浓郁，溏心蛋口感绝佳。每碗面配专属茶饮解腻，更有“幸福碗”免单惊喜，仪式感拉满。中日风环境温馨，饭点建议早到避高峰。

前山匠魂拉面：昔日匠心难寻，只剩失望买单 作为曾被匠魂拉面12小时豚骨浓汤征服的老客，这次四人250元的用餐体验，只留下满桌遗憾。平均六十多元一碗的拉面，性价比早已撑不起“匠魂”二字，品质下滑更是肉眼可见。 最直观的落差在汤底。记忆中那碗乳白色的浓汤，是用百斤骨头熬出的醇厚胶质，如今却变得分量稀少，刚没过面条底部，几口就见碗底，更别提往日抿一口唇齿留香的浓郁感。配料的敷衍更让人糟心，拉面里的虾仁竟是凉的，入口毫无新鲜度，显然是提前预制的冷食，与热气腾腾的面条格格不入，瞬间败了食欲。 细节的缩水最伤老客的心。以前“一面一茶”是匠魂的特色，玉茶配拉面的回甘滋味还记在心里，如今服务员直接端来一壶清水，问起时只淡淡一句“茶水换了”，连基本的解释都没有。曾经藏在细节里的用心，现在只剩潦草应付。 万幸糖心蛋还守着最后底线。蛋白嫩滑Q弹，筷子轻轻一戳，金黄的蛋黄便缓缓流心，浸润在汤汁里仍能尝到那份恰到好处的咸香，算是这餐唯一的慰藉。可单靠一颗蛋，终究撑不起“匠心”招牌。 想起从前排队等拉面的日子，连碗底“幸福”二字都藏着温度。如今价格涨了，品质却跌了，汤少、料凉、细节缺位，只剩价格坚挺。若再想寻一碗有灵魂的拉面，大概要回头找记忆里的老味道了。