Beef Offal Sliced Noodles (Tiantian Shangjie Shop)
Beef Offal Sliced Noodles (Tiantian Shangjie Shop)
牛杂刀削面(天天尚街店)
Noodle Restaurant · Liangjiang, Chongqing
HOURS
Open
AVG. COST
¥14
Ratings & Reviews
[薄荷]环境：在天桥下面，不是特别好找，可以导航。一共两层楼，2楼有点压抑，建议一楼和外摆
[米饭]口味：他家的面，在周围方圆一公里来说，我觉得是还可以的。价格比最开始涨了一块。可能是因为在观音桥周围的原因。推荐小面
同事带去吃的，位置就在观音桥广场对面天桥下，老板蛮热情，刀削面都是师傅现削的，感觉在重庆还是蛮少看到现削的刀削面的，牛杂也是大块大块的，味道很香，大碗一泡，刀削劲道入围，牛杂软烂大块，喜欢吃劲道味道的可以尝试一下
刀削面是手工刀削，很有嚼劲，杂酱很香，为了更好的巴味我选的干馏，这样就不会冲淡杂酱的香味，海椒很香，不辣，跟干馏刀削面搭配起来刚刚好，不会互相抢味，反而会相互衬托。店面不大，去的时候老板娘正在安安静静的包抄手，下次去试试牛杂刀削。
Recommended dishes
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