哇，肥肠粉，我的最爱，好吃得很

开在家门口的一家店，偶尔会去吃他们家肥肠粉，味道不错，但是还是第一次吃蹄花。好像肥肠粉店的标配一定是肥肠粉和蹄花。 [薄荷]环境： 一家小店，店里大概放有8张桌子的样子，每次去都还是有人。 [服务铃]服务： 上菜很快，蹄花先上来的，因为是炖好直接盛出来的。 「炖蹄花」蹄花炖得很耙糯，可以直接用筷子夹烂的那种。里边有芸豆、豌豆尖，他们家的蹄花辣椒碟蘸料好好吃，红油特别香！蘸着蹄花吃简直不要太香。 「肥肠粉」肥肠粉的味道很不错，吃了好多次了。