鲐赏河豚成立于2017年12月25日。“鲐”是河豚鱼的意思，而“鲐赏”一词则出自于北京知名作家的题字命名。我们是一家以河豚鱼为特色，集“广式精美小炒”和“港式高端火锅料理”为一体的多元化餐饮店。 鲐赏河豚都致力于推广河豚鱼美食文化，店内所用红鳍东方豚又名“虎豚”，全部来自中国农业部指定“威海河豚鱼养殖基地”国家食品药监指定加工企业专属上海地区指定合作商，均为无毒河豚，敬请放心食用！ 虎豚肉质鲜美、富有韧劲和弹性且营养价值极高，为滋补美容佳品，是当之无愧的河豚王者。“食河豚而百无味”，我们遵循河豚自身的鲜味，为您呈现多种河豚的烹饪方法，鲐赏河豚邀您共飨河豚美食盛宴。