这家面确实不错，是手工面，有宽面有细面，不过好像都是刀切面不是扯面，三合一干拌，油泼臊子面，长安臊子面还有剁椒面都吃过，个人觉得剁椒面最好吃，然后就是三合一干拌。面碗很大很重，不过碗大调料和面就很容易搅开，最喜欢这家的蒜，是新鲜蒜不是干大蒜，蒜皮好剥，而且蒜只有蒜香不辣[呲牙]

[薄荷]环境: 店面在长安西路和朱雀大街十字路口，店面位置很好找。环境优雅，干净整洁。 [服务铃]服务: 店面是叫号自取餐，面汤自己倒。 菜品口味： 面碗比较大，可以吧面能拌开，感觉就是量有点少了，吃不饱，味道还是不错的，

面挺有嚼劲，真的手干，炸酱面味道更好。