杭州开了家驴肉火烧店，这个火烧味道还是可以的

店里环境、服务这些不评价，一晚就看得出来，既然选择了进去，这些也不介意。驴杂汤里基本没有几片肉，真心少，驴肉应该也不至于那么贵吧。火烧里冻比较多，肉也还行。但是驴杂汤真真真太少肉了，很不过瘾。然后又加了一盘驴肠。 其实不止一次来吃，每次都吃不同的，就是想试试哪个菜好吃，但是确实没有那么好吃，火烧偏咸。整体上不是很满意。 不知道哪里可以吃到比较正宗味道的火烧，期待。特别建议能有一两个好吃的。共勉吧。唉，说了那么多，下次还是回去试一试没吃过的菜。。。

等了几分钟，外面的饼皮是现烤的，香酥脆，驴肉都是瘦肉，加了一点青椒，整体吃口不错，下回想整个驴肉汤配着喝。