绝对崇州烧烤界良心烧烤哈！！！ 各位放心，本人10年点评老用户哈，绝不是托，大家一吃便知哈。 位置：有点小偏哦，定位还是比较准确的哈。不过当真印证了那句话：酒香不怕巷子深哈，哈哈哈。 环境：一般，相当于三间铺面——其中，一间烧烤，两间摆桌子。略显简陋，但绝对比起路边摊好多了哈，冬不凉夏不晒哈。 味道：重点来了——之前一直以为崇州烧烤非道明大嫂烧烤莫属，看来说早了哈。不得不说，这家相当良心，相当良心哈。 味道吃起来很温和，各类调料层次分明，绝不像很多店烧烤香料一抹多，感觉不是吃香料，是吃的调料杂烩哈。 牛肉很嫩，既有牛肉香，又保留嫩感。[强][强][强] 羊肉巴适，初入口，骚味浓郁，一咀嚼，肉感实在，全无骚味，老板处理的巴适哈。[强][强][强] 虾子是重点哈，必点必点哈。很多地方外壳已焦，还没有入味。这家不会，虾子肉质很嫩，关键入味，虾子烤完整个虾壳不焦反脆，厉害哈。[强][强][强][强][强]。 小黄鱼也不错哦，肉质很嫩哈。不过我本人不是很喜欢吃鱼哈[阴险][阴险][阴险]。 土豆、藕片、肉沫茄子……都不错哈，欢迎大家来试哈[笑脸][笑脸][笑脸] 最关键一点：这家菜品很新鲜哈，没得过夜菜。来了几次，感觉都没有大批量准备菜品，需要了才会准备，这样基本保证了菜品新鲜度哈，点赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻