傍晚在南宁站坐机场大巴，为了防止深夜挨饿，找到了附近这家粉店。说实话吃了快半个月的粉了，早就没有了最初吃粉的惊喜和快乐，看了附近几家粉店，凭借观察店面，首先判断是否会做的地道，另外这家店名也是深得我心。 可能在台子后面的主厨就是刁叔本人吧，铮亮的不锈钢台子上，只是摆放几罐调料，生料已经不见踪影，应该是为了保鲜放进冰箱，刁叔说还没卖完不会这么早收工的。 我跟着点评，果断点了一份猪肝瘦肉粉，小料中有两样很特别，一样是酸柠檬，这是这么多天我在粉店第一次看到这个调味料，加入汤水里面，风味瞬间提升，有种越南米粉得味道。另外一样是辣椒，我喜欢米粉里面的辣椒，每个店提供的辣椒不一样，刁叔这家的辣椒不是糊状的，辣椒与有点类似酱油的黑汤混合而成，辣度还算可以，鲜而不咸。 最后说说这碗米粉，瘦肉和猪肝都很嫩滑，没有腥味，分量也很足，搭配小料，汤汁都变得更加鲜美，大汗淋漓的我忍不住又再喝多了几口，离开南宁的最后一碗粉又让我找到了第一天吃粉的快乐！

住在火车站附近，早上想着随便吃点，搜到这家店就过来了。 生意还挺好，每份都是现炒现煮，所以还排了一会队。 点的瘦肉大肠粉，食材看着都很新鲜，粉煮好后，还有一些调料可以自己加。 大肠吃起来很Q弹，汤里的胡椒味很重，但除此之外，整碗粉除了有咸味，没有其他味道了……感觉不怎么好吃……

火车站附近的小馆子，真的很小，好像只有三张桌子，门口放了高低不同的凳子，应该是我想的那个意思吧，哈哈，翻台还是很快的，我去的时候店里面有位子，没有在店门口去吃。味道就是很朴素的粉味，用的是包装好的粉，有个黄绿色的酱好酸，好像是柠檬来的