窗外的雨滴 一滴滴累积 屋内的湿气像储存爱你的记忆 真希望雨能下不停 去即墨玩，一下车就看到了墨城脂渣，去买点当零嘴儿吃。 他家脂渣的放在烘箱里，大概是怕受潮，买的时候会从里面取出来承重。 脂渣条88元/斤，味道很不错，感觉炸的很透，又没有很油腻的感觉。跟别家不同的是，他家的脂渣没有放盐，所以没什么咸滋味。 我买的脂渣店家是用纸袋给我装的，当时吃是挺好，我还把塑料袋系起来了，生怕会受潮，可是没想到，不是密封袋装的就是不行，没到家就全都受潮了，硬的完全没法吃了，肥肉部分变得很油腻，瘦肉则是变得又硬又柴，简直是造孽。

中午见到了传说中的脂渣，外地人表示真心吃不了。 但是老板非常好，很热情的让我品尝。 80一斤，刚炸出来，确实很香，但是一块下肚，又吃了第二块，就再也不想吃了。 酥脆，瘦肉也挺多的，咸淡适中。 店里一个大油锅，现炸现卖。

去的时候刚卖完了，老板现场炸的，刚出锅的味道更好！酥脆，一点不油腻，肥瘦恰到好处！但是注意刚出锅的不能扎口！位置在新兴路与樱花街交叉口，很好找。店铺也很干净，看大姨一直在拿着抹布到处擦。店里还有风干鸡，烤肠，肉酱！