回锅肉盖浇饭和花卷都挺好吃的

离家一公里左右发现的宝藏湘菜店，第一次来，三个人点了四个菜，根本吃不完，菜量都挺大，价格也相对实惠，红烧肉很新鲜也很湘味～和江浙版甜口的红烧肉完全不一样，皮好像也是浅炸了一下，有虎皮的纹理，让我想起了三十年前湘菜刚刚进入西安时的那个味道，底下还有特制干萝卜打底，小火煨着干菜更入味，小炒黄牛肉也是量大味美，值得一提的是辣椒也做了改良，没有那么辣，完全可以达到空口吃辣椒更下饭，还有点泡椒味，应该是里面的泡老姜牛肉也不错，肉质紧实但是切的很薄，可以咬烂，新鲜！这种菜我一般都会更喜欢里面的配菜，感觉比肉还香更下饭！水煮肉片也不错，肉嫩菜鲜，配菜很多，砂锅煨豆角丝这个也是好好吃好下饭！12块钱的紫菜蛋花汤也是很扎实，美味量大新鲜，锅气十足！人气爆棚，希望老板继续坚持品质和性价比，一定会经常去的！

这绝对是一家被低估的社区小店，单看门头，实在是太不起眼了。但是店铺的实际大小相当等于小区外面的三套门面房，因为他门头只占用了一个门头，里面很大，在外面看很不起眼。 再就是装修的对比，门头看的实在是破破烂烂，但是一进去，亮堂，干净，整洁。很温馨，有一种东北雪村的感觉。 既然是湖南土菜，所以也没有点太多，就是想尝尝一些有特色的。 首先是他家的豆角烧茄子，量非常大。豆角和茄子，整体来说，过油的时间还是到位的，味道非常好。唯一美中不足的就是如果第1次来吃，建议把整个菜拌一下，因为汤汁在下面比较浓郁，如果不拌一下的话，你在吃上面的时候可能会觉得味道比较淡，或者就是直接每次都从菜的下面蘸着汤汁开始吃，味道就非常棒。 然后就是他家的小炒肉，小炒肉整体来说，料和肉一半一半，肉量算是合适的。料也放得非常足，辣味和咸淡非常合适，非常的下饭。 最后试了一下他家的金钱蛋，因为去每一个湘菜馆子都会点，做一个对比，他家金钱蛋的大小算是比较大的，切完之后油炸，然后再爆炒，整体来说味道不错，属于偏淡口的金钱蛋，个人比较喜欢。 不要小看这家小店，到了饭点，人是会坐得满满当当的， 最主要的是他家菜的价格真的不贵，所以应该还会再来几次，至少把他家菜谱上的菜得吃1/3作为尝试吧。 强烈推荐！