环境：市井烟火里的实在感 店面藏在城中村居民楼一层，没有精致装修，甚至称得上“简陋”，但仅有的两三张桌子擦得一尘不染，透着老广餐饮的实在劲儿。不用费心找车位，周边停车还算方便，推门而入时，后厨飘来的汤香和老板的招呼声，瞬间消解了陌生感，更像去熟人家赴宴。 菜品：食材鲜为本，风味藏真章 • 招牌炖汤：一口入魂的温润 必点的石橄榄赤肉鲍鱼汤，药材味初尝浓郁，细品却鲜味醇厚，咽下后还有淡淡回甘，鲍鱼个头饱满弹牙，用料扎实得肉眼可见。偏爱清甜口可选川贝雪梨海底椰汤，加了红枣的汤底温润滋补，喝完全身都舒展了。 • 如意鸡：上桌就征服味蕾 这道菜堪称“镇店之宝”，鸡肉弹嫩油润，咬下去满是鸡的本味，调味精准平衡了咸、香与一丝微麻，配着赠送的陈村粉拌入鸡汁，粉的滑嫩裹着肉香，一口就停不下来。 • 海鲜与小菜：新鲜是底气 油盐焗奄仔蟹对开上桌，蟹肉饱满紧实，简单的油盐调味最大化激发了鲜味，适合多人分享才够过瘾。牛百叶捞黄喉处理得极干净，毫无腥味，口感脆爽开胃，唯一可惜对重口爱好者来说稍显清淡。 老板热情又接地气，会主动推荐当日新鲜菜式，上菜速度虽不算快，但能感受到每道菜都是现做的用心。收费对应食材品质很合理，人均约300元，考虑到海鲜和炖汤的用料，性价比远超预期。 唯一需要注意的是务必提前预订，临时到店基本没有空位，周末高峰甚至要等翻台。

私厨厨房果然出品精良纳～ 油焗腌仔蟹🦀：很新鲜～膏状满满的～一口下去很满足！ 砂锅鱼🐟：鱼肉超嫩！ 椒盐虾🦐+炸鱼🐟：罗氏虾个头超大满满的膏，肉质也很Q谈，小🐟炸了之后骨头都可以吃很酥～ 凉拌牛百叶也是好推荐～

我觉得性价比挺高的，环境一般，店比较小，但也相对来说比较安静这点很好，食材新鲜，最好吃的是这个「如意鸡」蒸清远鸡，太嫩了，太好吃了，一口经验，调味也刚刚好。「石橄榄赤肉鲍鱼汤」两份汤都很质朴的好喝，炸九肚鱼也是好吃的，另外就很遗憾没有带瓶干白配着吃，不然也太美了，还会再去🫡