宋城路黄河路交叉口东北角隐藏了好多零食小店，其中之一就是这家楚记酱鸭，没想到竟然还是示范区的非物质文化遗产[强]酱味很浓郁，入口是主调是甜味，接着是咸香和料香。鸭胚本身不大，但肉质油脂很丰富。可以买半只，不到二十元特别划算。

那天专门去他家买的酱鸭，就在京西宾馆那里，小店不大，挺好找的，味道是那种甜辣咸口的，但是甜口还是居多吧，个人口味喜好咸香味的，觉得有点糖放多了的感觉。38元一只，价钱还是很实惠的，可以买一只，也可以买半只，只有酱鸭，好像这个酱鸭还是非遗产品。

略带烟熏味的酱鸭，真的很喜欢吃！ 看着一只挺大，吃着停不下来，两顿就消灭干干净净。 不油腻、越啃越香，烤箱加热后也很好吃、直接吃也好吃，个人更喜欢烘烤后的吃法。 店里看着干净整洁、让人很放心。 推荐推荐。