虾蟹粥还不错，比较正宗的潮汕风味。 炒芥兰是细的芥兰苗，加上炸过的咸鱼比较香口。 豉油鹅肠应该像是鸭肠，花甲很瘦很不新鲜。 粥和青菜还不错，后两道有点不够。

性价比 口味都还可以 一到晚上这个店就饿 砂锅粥走起 这次来到这家文记潮味轩 点了个198套餐 「各式砂锅粥」 用料新鲜 粥底就不过不失 「干炒牛河」 河粉好像用的是粿条 锅气差点 豆芽够爽脆 「卤水拼盘」 卤水一般 「金不换炒海瓜籽」 这个另外单点 金不换实在是太少 吃不出这个菜的精髓 「普宁炸豆干」 「潮汕炸果肉」 炸豆腐更胜一筹 外酥里嫩，[强][强]

主打砂锅粥的大排档，味道吸引了周边居民来吃，与隔壁几家形成了对比🤔 「干炒牛河」锅气不够，但是牛肉处理的很好，不软不韧 「铁板牛肉」相比上一道菜的牛肉，这碟就偏老了，比较韧了些，而且配件的洋葱青椒等也没有激发出本身的味道。 总体味道还行，值得一吃，但性价比不算高。