大盘鸡好吃，份量多，两个人吃不掉

来牧院上夜校课，顺便吃个牛肉面。 [米饭]口味： 「牛肉面」他家牛肉面还不错，一清二白三黄四绿都有做到，面条比较劲道，应该是加了一点碱的，辣子很香，但是一点不辣。 关于兰州牛肉面，我曾在文润阁的下面有一条评价很详细地讲过。兰州牛肉面来到泰州以后，为了适应泰州人的口味，多会面条不放蓬灰（碱），特别后来文润阁的牛肉面，面条在汤里一泡就软趴趴的，实在是不好吃，这家算是口感上比较还原的了。 「羊肉面片」好久没吃到兰州的羊肉面片了，这家算是比较还原的。面片是宽面揪成的片子，兰州的羊肉面片汤鲜味美，羊肉还会放西葫芦胡萝卜等蔬菜。每当胃里不舒服的时候，兰州人都会告诉你，吃一碗面片就会好很多。汤里有各种香料，还会加上一些醋，十分酸爽，夏天没胃口的时候，吃一碗面片真的很舒服。

他们家是正宗兰州人开的餐厅，西北菜挺正宗，拌的宽面很好吃，牛肉也不小。