牛骨清汤味道清淡，喝着挺舒服。吊龙肉嫩到没话说，完全不柴，性价比真高。牛杂蘸点辣椒还能激发味蕾，黑毛肚脆得让人想多夹几片。匙仁肉质细腻，弹牙感刚好。装修用土豪金色调，简单又有气场，环境挺合我口味。服务稳当，有18年经验，感觉比较靠谱。

🍚口味：匙仁烫个几秒就够嫩了，蘸沙茶酱刚好 🥩牛杂处理得干净，辣椒面一裹就很有灵魂 🥩食材：切肉档口能看见师傅在拆整块牛肉，肥牛油花挺匀称的 🍴服务：服务员会提醒虾滑煮多久合适，空盘子消失得比火锅烟还快 🍃环境：金色吊灯下面涮肉，莫名有种在拍美食纪录片的感觉 🍭性价比：酸梅汁能喝出山楂核的味道，不是粉冲的那种甜腻

[米饭]口味：上菜很快，菜品很多很齐全 [服务铃]服务：服务周到 [薄荷]环境：干净整洁