野，是一种无拘无束的生长状态，我们希望在鳒鱼洲河畔，打造一个悠然自得的‘野’空间，让你置身于自然与美学的环境中，力求为你呈上一份不受拘束，自在真实的灵感体验。 万里挑一的新鲜食材经由野州新西兰主厨团队精心烹制，将本土元素与各国风味相融合，呈现于食客眼前。饕餮美馔佳肴，舌尖的悦动，品味野州精致的无国界美食料理，只为让你挑剔的味蕾与感官流连忘返！ 野州的日式照烧三文鱼扒肉质细嫩，口感软滑，鲜味十足，甘腴肥美；肉质鲜嫩的菲力牛扒，佐入口即化的法式鹅肝，口感层次丰富，回味无穷；香气四溢的香卤五花三层，使五花三层吃出了新境界，肥而不腻，吃肉肆意。