浙南瓯江入海口,有一处天然良湾,湾内水深港阔,岛屿错列。当地的人们总是迎着晨光出海,待日落傍晚时分,满载鱼虾而归。 这里是温州乐清湾,有着丰富的海洋资源,精养了20多种海洋鱼类,33.1万亩的辽阔海涂,形成了贝类养殖的天然牧场。铁定鲜的每一味新鲜食材便来自这片珍贵富饶的天然海域。 从乐清湾撒网捕捞到大厨们新鲜烹饪,铁定鲜将乐清湾的海鲜美味伴着海水味儿,快马加鞭地带到了大杭州。