上回过来时间太紧，只吃了口水饺。这次时间富裕了，过来涮了涮他家的羊肉。 标准的老式涮羊肉锅底，葱段 姜片 枸杞 大枣 八角 海米。他家的羊肉丸子是特色，跟别家的不同，要先吃肉丸，再涮肉片啥的。羊肉丸个头不小，下肉丸煮一会儿，先喝汤，再吃丸子。清香口，鲜香不膻，肉丸子弹牙，肉香十足，还不腻人，确实不错。肉片是冻了一下再刨的，肉质紧实，口感筋道不塞牙，也不老，肥瘦适中，羊肉味正，没膻气，难怪开了快二十年了，确实挺有一套

2个人吃了600多元，价格确实贵

闹中取静的一家火锅店，非常适合朋友聚餐，来到餐厅点上菜，泡上茶，等待餐厅备菜的功夫吹吹牛打打扑克。肉片现切，非常鲜嫩，忍不住又加了两盘，来上两杯黄酒，感觉很悠哉，麻酱微闲，多涮些青菜和面条，就能很好的折中了，吃完出了身汗，在冬季非常过瘾。