Jiang Restaurant Sanxian Dumplings (Xiangshu Manor Shop)
Jiang Restaurant Sanxian Dumplings (Xiangshu Manor Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Longting, Kaifeng, Henan
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DIANPING
(6)
3.6
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Recommended dishes
四季蒸菜
状元烂糊大白菜
避风塘香酥排骨
生煎茼蒿
干锅红烧肉
洋葱拌木耳
芝麻盐龙豆
爆香肥肠
薄荷炸鸡块
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Ratings & Reviews
不知道去哪吃在街上游荡了一个多小时 小曹倾情推荐 家常菜小饭馆 口水鸡没什么味道 底下比较碎 妈妈要的凉菜面筋还蛮好吃的 🦐很容易剥开 薄荷鸡甜脆甜脆的 重点是这个排骨!我超爱 超爱!小曹说今天超常发挥做的尤其好吃 下次再去试试
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是妈妈被闺蜜种草的一家菜馆,感觉主打是卖饺子,但我们今天主要是来吃菜的,点了好几种 「避风塘排骨」怎么说呢?这道菜没有做出避风塘最经典的蒜香味道,面包糠和小麻花叠加在一起,口感有点油,再加上排骨本身也比较油,其实应该突出一点蒜味解腻 「薄荷炸鸡块」这道菜很好吃,虽然是炸鸡块,但整体比较柔润,鸡骨头也很少薄荷的香味很好地中和了油炸食物的油腻 「生煎茼蒿」可能虾皮本身都自带咸味,所以这道菜如果不配米饭的话是有一点略咸的 「橄榄菜荷兰豆丝」很好吃,推荐荷兰豆丝甜甜的很清爽的一道素菜
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这家店是新店,亲戚推荐来吃的,因为位置不算在闹市区,所以当时我们觉得应该是味道不错所以才被亲戚记住了。实则确实如此,而且在郑州东区也看到了一样的店,才知道原来这家是连锁。 [薄荷]环境:属于小店装修,店内布局很干净卫生,一楼是操作间,所以都是零散小桌,二楼是包间和几张小桌,卫生间在一楼,二楼用餐的顾客要下一楼使用。 [服务铃]服务:我们用餐当天服务员不多,上客量还算不错(也没有满客),所以服务员挺忙的,但是服务响应的速度比较快,态度也不错。服务挺满意。 「不一样的茄子」是我最推荐的,以前在禾珍珠小锅米饭吃过,念念不忘,后来他们下了这道菜,就再没遇见过。江小馆的味道做的不错,茄子外皮焦脆,甜口适宜,好评推荐。(推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐) 「干锅红烧肉」味道也不错,第一次吃这样的红烧肉做法,肉被煸炒之后油没那么大了,而且很香,带些许辣味,陪着麻花吃,有点川菜的做法,味道很棒。(推荐指数:⭐⭐⭐⭐) 「避风塘香酥排骨」上边是排骨,底下垫了馓子,总体味道咸香,但盐多了点,吃多了会觉得有些咸,总体还是不错的,排骨可能火候有点过,肉质有点柴了。(推荐指数:⭐⭐⭐⭐) 「状元烂糊大白菜」属于汤类菜品,我很喜欢,喝了两碗。大白菜很烂而且汤的味道很浓郁。蟹棒的品质一般,有点硬。(推荐指数:⭐⭐⭐⭐) 「四季蒸菜」我爱吃蒸菜,这家蒸菜味道还不错,就是偏咸,盐再少点就完美了。分量还挺足。(推荐指数:⭐⭐⭐⭐) 「蟹粉鱼片泡饭」我哥很喜欢,但是我有点不太接受这种形式的泡饭,感觉奇奇怪怪的,味道确实不错,鱼片也很嫩,如果里边没有饭就能再加一星。(推荐指数:⭐⭐⭐) 「金银蒜焗大明虾」个人不太爱吃虾,味道感觉也一般,垫底的粉丝是我爱吃的,但是真的太咸了。(推荐指数:⭐⭐) 「芝麻盐龙豆」这道青菜无功无过,青菜爽脆,加上芝麻盐味道也不重。(推荐指数:⭐⭐) 「锦绣大拌菜」看图就知道酱有多厚,其实酱可以自己加,端上来的时候酱和菜是分离的,结果加多了,口感就很一般了。(推荐指数:⭐⭐) 「生煎茼蒿」菜普遍偏咸,吃到这道菜的时候咸度又升一格。(推荐指数:⭐) 还点了虾仁三鲜、素三鲜、小茴香猪肉、羊肉韭黄水饺,味道是不错,就是普遍偏咸,建议把菜品和水饺的盐份降低一些,吃多了真的都有点不舒服了。 总体是推荐的,而且菜的味道也的确不错,性价比也比较高,11个人一共消费544元,人均接近50元。可以提前电话订位。
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Details
Hours
Every Day
9:15
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 165 1699 6333
Address
Dongchenzhuang Xiangshu Manor North Gate Building 6 07 Store, Longting
Kaifeng
Henan China
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