兰谷谣成立于2021年8月，是大蓉和集团旗下特色品牌，是一家精品砂锅煨菜馆，专注于新式川菜的融合与创新，秉持“应时而食，不时不食，慢火细煨更鲜美”的健康生态理念。 兰谷谣本着“坚持选用放心好食材”的信念，以煨菜手法为烹饪特色，精选荣经砂锅，一菜一砂锅定制烹调、天然的调味还原食材本来的味道，将自然的馈赠，带给每一位消费者。 兰谷谣简约精致、古色古香的装修环境是朋友聚餐、商务轻餐、家庭便餐、美食打卡的多元化就餐场所。