焖酥鱼最大的特点是它的酥脆和嫩滑。鱼肉经过煎炸和黄焖的过程，不仅外表炸酥，口感酥脆，而且内部的鱼肉也十分鲜嫩，非常入味。此外，焖酥鱼的汁液也是非常的美味，会让食欲大开， 总之，焖酥鱼确实非常好吃，并且价格也非常实惠。店主非常热情。

李记焖鱼位于独流镇上，距离育才饭店很近，对面就是独流中学，很好找的[种草][种草]今天来独流镇逛吃，肯定要买点焖鱼回家的[比心][比心]看店的老奶奶👵很热情，一一介绍店里的美食，买了四盒焖鱼，一个糯米藕，一盒蜜汁炒红果[比心][比心]收获满满[比心][比心]

焖鱼没有太惊艳，也许是我曾经吃过的原因，味道不错。歪打正着的是他家的醋，自酿的，居然有回甘，买了一桶，回家蘸饺子，美味！