烧烤是一种烹饪方式，将食物放在火上烤制，以达到美味可口的效果。烧烤的食物种类繁多，包括肉类、蔬菜、豆腐等。在烧烤过程中，食物会吸收火焰的热量，使其内部的水分蒸发，同时表面变得焦香可口。酱油筋，马步鱼，还是挺好的，羊肉要是烤老一点，或者有小炉子更好哈

经常去，东北特色串种类希望越来越多，活动也很多，我喜欢吃鱿鱼，冷面，烤面包，掌中宝，大虾，八分熟，秘制涮肚，凉拌鸡架，红柳大串，炒方便面，牛肥瘦，鸡翅尖，生蚝，锡纸烧鸡爪，毛肚冷串，特色牛腰片，酱油筋等等等

我家附近的一家店，多次刷，一家人都喜欢