泷川品牌的成立，离不开身后强大的团队依托。团队多次奔赴日本考察，多方寻味品鉴，只为将好吃不贵且新鲜健康的地道日式料理呈现给大家。让日式料理走进平常生活，于烟火中分享美食与快乐。 泷川の深夜食堂，源于对美食和生活的热爱。四方食事，不过一碗人间烟火。方寸间的美食天地，满目的江户风情，大到店内布景，小到装饰摆件，日式元素氛围感拉满，一瞬间穿越至京都居酒屋，一场料理旅行从泷川开始。 泷川不断追求创新与突破，明档现做身临其境，考究食材绝佳口感，匠人精神为精髓的服务理念。餐厅品质的保证，务必是考究的食材，成就新鲜、健康的美味料理。喜欢一个城市的理由，从泷川の深夜食堂开始。