去杭州出差，在长河老街溜达完一圈正在找地方填肚子的时候看到长中面馆，当时已经过了饭点所以人不多，点了一个猪肝面，猪肝分量很多配菜也很多，汤也不会很咸，煮面的是女士，而且炒得很有火气，忍不住就偷拍了，但是大火的都没拍上，面还是不错的！

味道不错，价格便宜，面很好吃了。下次还回去

萧山的朋友吃了二十多年的面馆，果然名不虚传。彩虹城板块的朋友们绝对推荐来吃一吃，汤底看似清淡，实而浓郁不腻（是用鸡架熬的汤底），一碗面锅气十足，从前到尾，都很入味，不油腻。推荐汤面➕腰花（花刀深度刚好合时宜）香气足够且入味，没有炒面那么直给，据朋友说，不忙时基本是老板亲自烧。确实好吃。建议上午来，中午会比较忙，只是面条不是手擀面，是那种杭州的面条。但还是推荐爱吃手擀面的人来吃一下，很美味的！