烧鸟一词源自日本文化，日语里的写法是焼き鳥（yakitori）,鸟即是鸡的意思。烧鸟就是串烤鸡肉串，2020年一鹤烧鸟创立，秉持着经营理念——致力于做美味、质朴、 安心、实惠的日式串烧料理。 室内以木质结构为基调，营造高级、沉稳的空间氛围。明亮和高饱和度的装修氛围，三五好友、烧鸟清酒，我们希望为食客提供舒适、轻松的用餐环境和体验。 我们开业至今，目前已经开业第2家门店，在接下来我们也会持续发展，坚持优质食材和服务质量，做最好最优质的日式居酒屋串烧品牌。