Wofugang Steak House (China Central Place Branch)

Wofugang Steak House (China Central Place Branch)

Food & Beverages Related · Chaoyang, Beijing
HOURS
Closed
DIANPING
(2.2K)
4.6

About

2020年,多次被美食专栏评为美国十大最值得光顾的牛排馆之一的Wolfgang‘s Steakhouse —北京第二家店坐落北京华贸商圈。无需飞行8000公里,就可以品尝到纽约最棒的美式牛排。 Wolfgang牛排馆全部采用最优质的USDA极佳级别安格斯牛,而且只用22-24个月的公牛。并进行平均28天的干式排酸熟成过程。这样不仅能提升牛肉的嫩度,还能增添复杂和多层次的风味。 然后通过约1800华氏度的高温将牛肉烹制成美味佳肴,牛排上桌还在滋滋作响,轻咬一口,被锁在肉里的浓郁汁液瞬间在口中绽放。来自食物本身的纯粹美味爆发出最真实的幸福感。这就是Wolfgang的味道。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.6
(2,195)
牛排很好吃,很新鲜,量也很足。牛排很嫩,味道很好,吃的很满意。牛排分量很足,味道也很好,味道很好,下次还会再点的!牛排很好吃,配菜也好吃,还送了一个小橘子,很贴心。牛排非常好吃,外卖小哥送货速度也很快,送来还是热的。
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努力****放弃
3 months ago
不得不说和这家沃夫冈比较有缘,因为经常逛skp所以只来过这家,第一次来是很多年前点的T骨牛排,同时也是第一次吃干式熟成,非常不习惯所以给了不太高的评价。这一次来也是朋友提前预定,我不好驳人雅兴怀着忐忑的心情上到三楼。 📍skp北门华贸商业楼的配楼(单独三层小楼)电梯和步梯皆可直达。 这一次吸取上次的教训,强调喜欢吃嫩的,软的,抱歉我知道干式熟成其实强调的就是越嚼越香的劲道,但还是有自己的口味偏好。根据推荐点了三成熟,果然好咬很多,干式熟成牛排确实比湿式牛排多了很多回味,有点像香水的后调,意味深长。 值得一提的是生蚝的两种酱汁之一(有芥末的那一款)非常好吃,久仰大名的沃夫冈芝士蛋糕也果然名不虚传。 [薄荷]环境: 透过玻璃就是北京最高端的商场,我们预定的62座,应该是最好的景观位之一。不得不说,他家拍照太出片了!光线极好~纯南向~ [服务铃]服务: 非常贴心了,知道我来过一次并有不太完美的一次体验,这次非常耐心主动的陪伴点餐、询问餐品味道感受。而且我发现他们菜单里现在加了湿式牛排!给吃不惯干式的人更多的选择~
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林妹****杨柳
3 months ago
办公室楼下的牛排店!可能是北京最好的牛排店了。非常专业!要了两人份,三个人没吃完。牛肉没得说,北京最好了。我带的红酒,给配的小何塞火腿,味道比5J甜一些,不错。吉拉多一口鲜,配点柠檬汁就好,鲜甜肥美。服务以专业著称!
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自带*****食客
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
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Private Rooms
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Ballrooms
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