老板非常有自己的情怀，吃饭间相聊甚欢，给我推荐羊肉汤相当美味，在我的评价体系里这家店最少有4.2分

来威海旅游，入住在漫心酒店，这家王家淮南牛肉汤就在酒店隔壁，步行过去才几分钟，很方便！店面不算大，但出品真心不错！老板很细心，我说全单免辣的时候，老板说牛杂汤免辣不好吃，微辣即可，那种微辣很香，但又不会很辣！烧饼、小油饼都非常香，表面还有点香脆！值得一试！

淮南牛肉汤，就是吃牛肉啦，汤底应该是自己熬的，不是科技，整体推荐