[薄荷]环境：普罗旺斯 [米饭]口味：入口爽滑，没有酸馊味，粉也不是特别软那种。还是很喜欢的。调料台挺丰富的，酸菜，紫苏和酸辣椒是常加的。如果加调料多，会有点咸 早上中午晚上人都非常多，但是也很快，基本是排到就能拿到粉了。

这是一家老牌生榨米粉店，点了「生榨碎肉」和「生榨牛腩」，相比碎肉更喜欢牛腩、牛腩味道还不错、肉质不柴、吃起来挺嫩的。配料台小料很多，有秘制辣椒酱、酸辣椒、酸笋、酸菜、柠檬酱、紫苏等，看起来都很开胃，小料随意顾客自己加料。因为米粉会吸水，越吃到后面越感觉有点咸，后面要再多加些汤就好一些。

这家生榨的味道还可以，生榨属于那种没有酸馊味的，米粉也比较有口感不是特别软的哪种，可选择的种类也很多，配菜配料也非常丰富，吃生榨必须加的酱油膏，这个是生榨的灵魂调味料，一般我都会加一勺增加豉香味，喜欢的来试试吧「生榨碎肉」