京华烟云餐厅运用故宫高墙 “故宫红”,体现其“贵”，阐述着掠过浮华，看尽纷争的人生；代表人约黄昏，偏偏不再少年路的银杏叶，配合颐和园出行图的黑白照片，像在为顾客讲述着那一个个古老的帝都故事； 林语堂说：痴表示对一件事的专一，人必有痴，而后有成。哪怕是极其微小的事物，也真诚投入，专注、用心到极致，这是京华烟云对每一道菜的态度。在浮躁的、工业化替代人的时代，细节之美，手作之美，追求匠心。 京华烟云，怀着敬畏与爱，传递给未来将要到来的每一个人，都能感受到讲究、体面、舒服、自在、回味的，一个享受美食，结交朋友的地方，舌尖的家，心灵的家。