COLINMINT

COLINMINT

Chinese Food Restaurant · GT Land Plaza Spring 3F
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Opening Soon
DIANPING
(5.1K)
4.5

About

2014年COLINMINT简悦厨创立于江南西路紫金大街,早期是一家街坊小馆,最初的开店理念是希望能以平民的价格给食客提供口味较为正宗的西餐,从而一改大众多年来对于西餐的口味或者菜品等方面的混乱认知。 简悦厨作为一家简餐馆,减轻了传统西餐对于服务以及环境的依赖性,将经营成本集中于菜品开发、培养厨师、使用独特食材等方面,使得食客可以在我们餐厅接触到各种各样烹饪技法以及口味等等。 如今简悦厨的目标是超越西式简餐的固有定义,让食客在简餐馆吃到的菜品口味能够更加多元化,所以菜品基本是融合中餐和东亚的食材以及风味,这样做也能把更有创意的想法融入菜品当中以及提高食客对西餐的认受性。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(5,081)
广州西餐秘境,氛围感直接拉满有木有!现代法餐艺术,窗外霓虹佐餐,浪漫至极的味觉画廊!
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江枫**
3 months ago
真的惊艳到我了!本来只是想吃墨鱼面而已,结果意外发现一家味道很正宗的西餐厅!看着图片没啥特别,真的味道太正宗了!一口就回飞到了国外的感觉!看着不咋地的墨西哥小破饼,咬开以后里面那种味道好正啊,就是墨西哥风味的,炸鱼和生蚝看起来很平平无奇像潮汕的,但那个蘸料真的绝了!一口我眼睛就亮了!这两个惊艳到我了! 墨鱼面酱汁是可以的,但面真的一般般了。牛尾巴汤也比较平常。都无雷。很开心的一餐。 唯一可能不太满意是前面叫号的接待吧,不知道为什么态度挺高傲的,问主要吃什么的,翻着眼白说吃面的,我们是西餐,我问有没有烤肉呢,其实我意思就是牛排啥的,咱也不知道要用什么高贵的词能描述准确。接待又一脸鄙夷的反复说烤肉在隔壁,意思让我挪步,哎,要不是我为了吃墨鱼面,真的不想进这家店了。西餐的牛排就不能叫烤肉了?除了这点,口味还是让我开心到起飞。隔壁吃的三明治感觉真的也好香,不过我吃撑了,下次再点。
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祢里**
3 months ago
[薄荷]环境: 因为长隆店关门了,专门来珠江新城店吃,比起维多利亚店和长隆点这边要小很多,整体装修风格是昏暗调的,大热天33度空调跟没开一样十分的闷热以至于后面已经吃不进东西了 [服务铃]服务: 刚到的时候3点多还不是饭点,店里没什么人,领我们进来的服务员很强势的安排我们坐在一个很小很闷的位置。说要换位置也一副她是皇帝你得听她的模样,后面是其他店员帮换的位置[弱] 「总汇三文治」这个三明治基本我每次吃都会点,这次的非常油腻,面包也是枯枯的,感觉放过好几天一样,下次不会再点了 「炸鱼蚝仔配越南汁」「怪味白贝」「炭烤猪梅花配各路蔬菜」强推这三道,基本上好吃不踩雷 「清橙茉莉冰茶」非常甜不推荐 「芒果冰淇淋」个人觉得不如他家开心果味的好吃
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路过**豹
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Delivery
High Chairs
Large Tables

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