王缸钵创立于2013年，作为一家地道的重庆老火锅，始终把还原记忆中的老火锅味道放在首位，无论是锅底还是菜品，都通过不断的研发改良，真正意义上还原了重庆上个世纪老火锅的感觉，也因此受到了广大食客的追捧 从重庆走到了北京、四川、河北等各个地区，征服无数食客，奥秘尽在一锅独特的底料，相对于同类竞品动辄二三十种香辣组成的配方而言，我们精选七中最精天然香料，传统私房熬制，其味香浓、麻辣、鲜香、醇厚无任何添加 在不断挖掘火锅文化的过程中，荣获2016年腾讯·大渝网火锅狂欢节十大最受欢迎火锅、2015年江小白重庆下酒菜十强、2016年新浪年度最佳开业餐厅，王缸钵也进行品牌升级，使之更贴合年轻消费者的喜爱