这家老五仔横沥汤粉店，真的挺不起眼的，店面不大，装修也很简单，就是那种路过可能都不会多看一眼的老店。 但走进去，你就会发现不一样。店里总是热热闹闹的，桌子不多，经常需要跟别人拼桌。老板动作很麻利，点完单没多久，一碗热腾腾的汤粉就端上来了。 汤特别好喝，是那种清亮但味道很足的鲜甜，不是靠味精调出来的。河粉是最大亮点，薄薄的，滑溜溜的，吸满了汤汁的味道，一口下去特别满足。给的肉片、卤蛋这些料也挺实在的。 店里的熟客很多，很多人都是吃了很多年的样子，进来不用看菜单就直接点单。虽然有时候需要等位，但为了这碗简单又好吃的粉，我觉得很值。如果你在惠州想找一家地道的、不花哨的汤粉店，这里真的可以来试试。

横沥镇老街坊档，一尝便是三代人功夫。汤头是琥珀色的，猪骨与大地鱼熬出清鲜不浊的底子。河粉薄身透亮，挂汤不散，嗦进口滑如绢。 最爱那几片酥软猪脚，皮肉将化未化时，卤香渗进汤里。配上手打竹升面更是弹牙，撒一把葱头猪油渣，咔嚓脆响。 简单，却让离乡人念想到骨子里——所谓地道，不过是老狗认路般的笃定。横沥人懂吃。

在一个巷子里面很好找，两个人各点一份小份的套餐刚刚好一共34 「牛腩小肠卤蛋河粉」「牛腩肉丸蛋粉」点了没有猪脚的，怕猪脚咬着费嘴，汤汁很浓厚，但不会很咸，小肠处理的没异味，里面的肉多17这个价格很划算「灵魂辣椒圈」听说是必拿的小料，辣辣的很开胃