胡记锅贴就开在人来人往的新沪路菜场附近，醒目的招牌，门口的大锅子里刚煎熟的锅贴滋滋冒着诱人的香气。屋里宽敞明亮，不仅空调舒适，墙上还安装了好几台摇头风扇，保证顾客凉爽舒适。 锅贴的元宝外型敦实可爱，底部香脆外皮有咬劲，咬开后鲜美的汤汁四溢，必须十分小心。 肉馅是白馅，大而紧实，吃起来十分过瘾。 他家还挂着游子老鸭粉丝汤的招牌，品种还不少，来上一碗跟锅贴搭配着吃才带劲。

路过想吃，买了一两，味道挺不错的。

胡记锅贴的老鸭粉丝汤还是很浓的