这家徐州侉子菜馆整体装修很有地方特色，墙面挂着徐州老照片和民俗画，桌椅都是实木的，虽然不算豪华但收拾得很干净。店面不算大，大概十来张桌子，饭点经常坐满，略显拥挤但很有烟火气。背景音乐放着徐州地方戏曲，音量适中不会影响交谈。 菜品方面主打徐州本地特色，地锅鸡是必点的招牌菜，鸡肉炖得软烂入味，贴饼吸饱了汤汁特别香；把子肉肥而不腻，酱香浓郁；蛙鱼（徐州特色面食）口感劲道，汤头鲜美。凉菜推荐蒜泥鸡蛋和萝卜干，开胃又解腻。不过有些菜偏咸，口味清淡的可以提前跟服务员说。分量都很实在，两个人点三个菜绝对够吃。 服务方面，老板特别热情，会主动介绍当季特色菜。服务员虽然不算特别专业，但态度很好，上菜速度也快。高峰期可能会有点忙不过来，但基本有求必应。 价格方面非常实惠，人均40-60元就能吃得很好。 总的来说，这家店环境接地气，菜品地道，价格亲民，是在南京吃徐州菜的好去处。特别适合朋友小聚或者想尝尝徐州风味的时候来。建议避开周末晚上，或者提前电话订位，因为店面不大经常要排队。爱吃辣和重口的朋友一定会喜欢，不能吃辣的可以提前说少放辣椒。

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这家“徐州侉子”是地道的徐州风味，生意火爆是有道理的。招牌菜千刀肉是必点，肉末、花生、辣椒和蒜苔一起爆炒，用薄饼卷着吃，香辣脆爽，口感特别丰富。酸辣汤也调得恰到好处，酸辣开胃，喝起来非常舒服。烧烤同样出色，尤其是羊肉串，肥瘦相间，撒上孜然和辣椒面，香气十足。虽然人多环境有点喧闹，但是性价比很高，价格实惠。