人生第一次吃沙茶面。 是不是“茶”这个东西的英文就是从福建来的？我发现这个词在本地就是“撒爹”、“撒爹”，这个“爹”可能就是“tea”最早的发音。福州长乐是当年郑和下西洋的起点，而郑和船队里很大部分的水手都是福建水师来的。这里也是茶叶通过海上丝路走出国门的地方，所以闽南语对于中国产品在世界各国的影响是不言而喻的。 沙茶面的面很筋道，沙茶酱刚好介于浓淡之间，将里脊肉、海鲜和福州鱼丸放到一块，竟然给人一种非常和谐的感觉。

酒店对面的一家沙茶面。 随便挑了几个料，制成了秀色可餐的沙茶面。 结账时感觉价格有点高，所以核对了下。然后才发现厦门这边的料都是五块六块的。。。因为隔壁漳州吃惯了，以为是两块三块的价格，所以才会对价格产生异议。没办法，毕竟是厦门，毕竟物价么跟隔壁小城市是不能比的。 汤头还不错吧，比较浓郁。

落地厦门，不是吃，就是在去吃的路上。沙茶面，味道很棒，食材非常新鲜，性价比很高，点了一大堆东西，45元。值得推荐，味道很好……